Guacamola

15. ledna 2009 v 22:16 | luc |  Saláty

Guacamola
Suroviny: 2 zralá avokáda, 1-2 rajčata, 6 mladých cibulek, 1-2 čerstvé chilli papričky, 2 lžíce šťávy z limety nebo citrónu, 1 lžíce čerstvého koriandru (nať), sůl, pepř, pár lístků koriandru na ozdobu
Postup: Avokádo oloupeme, vypeckujeme a vidličkou rozmačkáme. Přidáme nadrobno nakrájenou dužninu rajčat (bez semínek), nadrobno nakrájené cibulky, pokrájené chilli papričky (bez semínek), citrónovou šťávu a koriandr. Podle chuti osolíme a opepříme. Každou porci ozdobíme snítkou koriandru.

( luc )
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama