Mrkvový salát

11. ledna 2009 v 22:39 | bystrinka |  Saláty
Přidávám svúj oblíbený odpolední pokrm:
1 velká zimní organicky vypěstovaná mrkev (je užasně šťavnatá), kokosová smetana a olej (kupuji balení od Biony - organicky kokosový krém, v jedné krabičce jsou čtyři sáčky se ztvrdlou smetanou a kokosovým tukem, jeden sáček má 50 g).

Na jemně nastrouhanou mrkev nastrouhám 2/3 jednoho 50g balení kokosové smetany a tuku, promíchám. Někdy přidám lžičku namletého lněného semínka nebo předem namočené rozinky. Jemná šťavnatá chut! Smetana a za studena vylisovaný kokosový olej jsou vynikajícím doplňkem!


Mrkvička od Báry
Nastrouhaná mrkvička smíchaná s kokosem a pokapaná citrónem a medem.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Radka Radka | Web | 11. ledna 2009 v 22:42 | Reagovat

mňam, to zní suprově!.-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama