Vitariánský kečup

11. ledna 2009 v 23:01 | Danka |  Omáčky
tak toto sa mi podarilo nahodou, ale treba na to dobre zrele ceresnove rajciatka (take male sladke, aj koktailove sa im hovori):

jeden cca 250g balicek ceresnovych rajcin
jeden mensi por
jeden vacsi fenykel (to srdiecko bez listkov, ale trochu stoniek moze byt)

a to som nastruhala a zmixovala.
podla chuti sa moze pridat nieco na osladenie, ja som dala bio javorovy sirup (urcite aj raw med by bol dobry ale nemala som), nieco na osolenie (napr. morska sol) a na okyslenie (ja som dala bio balzamicky ocot di modena, ale urcite moze byt aj par kvapiek citronu)

este raz sa zmixuje a strasne mi to chutilo. a vzniklo to z dilemy ze co s fenyklom :)
_________________
:-)
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 Kvítko Kvítko | 15. května 2010 v 17:32 | Reagovat

už se těším...:)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama