Okurkové rolky

30. března 2009 v 1:08 | k.winky/Nimisha |  Speciality

Doma jsem chtěla překvapit maminu, tak jsem připravila večeři, měla radost, když přišla, opravdu se mi to povedlo ...
Tady je když tak recept: ( okurkové rolky - video ) (s prominutím, paní moc na vitariánku nevypadá :lol: )
... Jen avokádovou kašičku jsem ochutila bylinkovou solí, pár kapkami citronu a nakrájela do ní čerstvý kopr... papriku jsem koupila bio v Tescu, ale stejně mi moc nejela, nějak mi paprika přestala chutnat..


- 1 salátová okurka
- 1 červená paprika
- 1 avokádo
- salátové listy
- avokádová pomazánka:
avokádo, česnek,sůl,olivový olej,citronová šťáva
Dlouhé tenké pláty okurky potřeme avokádovou pomazánkou. Na jeden konec příčně poklademe kratší kousky papriky, okurky, avokáda a salátu a celé srolujeme do konce.

(foto+recept: nimishareddy :
Cucumber wraps
Here's the recipe below that i made. Its slightly modified version.
Ingredients:
1 Extra long seedless Cucumber (1/2 of it long slices to make the roll, other 2" thin chopped
1/4 th red Pepper (2" thin chopped)
1 Avocado
handful mixed baby greens
few drops of lemon juice
Avocado cheese ( mix the avocado with few drops olive oil, 2 pinches salt, few drops of lemon juice and 2 pinches garlic powder)
Preparation:
Take one of the cucumber long slices, spread the avocado cheese, towards one end, add about 2 cucumber pieces, 2 red pepper pieces, and another 2 cucumber pieces, spread some more cheese on the top add about 4 mixed baby green leaves, few drops of lemon juice (optional). And roll the cucumber slice. Repeat the same for other slices and voila you have the cucumber wraps.
Note: I normally like more of lemony taste. So you might want to taste the cheese to suit your taste buds.)
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama