Jablkový koláč

13. dubna 2009 v 12:37 | Jana |  Sladkosti

All-American Apple Pie
From Living on Live Food by Alissa Cohen

Crust:
2 C sunflower seeds / dva šálky slunečnicových semínek
1 C raisins, soaked / 1 šálek namočených rozinek
1/2 apple / 1/2 jablka
Blend crust ingredients in a food processor and form into a pie pan. / Rozmixujte slunečnici,rozinky a jablko a vzniklou hmotu rozprostřete na talíř nabo misku s vyšším okrajem.

Filling: / Náplň:
6-7 apples / 6-7 jablek
8 dates, pitted and soaked / 8 namočených datlí
1/2 C currants or raisins / 1/2 šálku rozinek
lemon, juiced / citrónová šťáva
1 tsp cinnamon / 1 lžička skořice

In a food processor, blend 2 apples with the dates until smooth. Pour into a bowl and set aside.
In food processor, pulse chop 4 apples into tiny pieces. Remove from food processor and place in bowl with the dates. (You can slice the apples instead if you like a more traditional looking pie).
To the date mixture, add the cinnamon, lemon, and currants and mix well. Pour filling into pie curst and let stand for at least an hour. / Rozmixujte dvě jablka s datlemi dohladka, nalijte směs do misky, přidejte najemno nakrájená jablka, skořici, citrónovou šťávu, rozinky, dobře promíchejte a nalijte na připravenou hmotu v koláčové formě. Nechte koláč nejméně hodinu stát než si na něm pochutnáte.

(foto+recept: myrawliciouslife )
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama