Kokosový krém s malinami a borůvkami

18. dubna 2009 v 13:03 | Terilynn |  Sladkosti
Berry Parfait (8-10 servings) / Ovocný puding (8-10 porcí)
1 pint blueberries / půl litru borůvek
1 pint raspberries / půl litru malin

COCONUT CREAM / Kokosový krém
2 cup coconut meat, from 2-3 young coconuts
/ dva šálky čerstvého kokosu z 2-3 mladých kokosů
2 T coconut water / 2 lžíce kokosového mléka
1 T agave nectar / 1 lžíce agávového sirupu
1/4 tsp sea salt / 1/4 lžičky mořské soli

Whip coconut cream ingredients in blender until creamy. Add more coconut water 1 tablespoon at a time as needed. Let chill for an hour. / Z uvedených surovin umixujeme kokosový krém. Kokosové mléko přidáváme dle potřeby. Hotový krém dáme vychladit.

Put 5-6 blueberries in the bottom of a 6-oz parfait glass, place 1 tablespoon coconut cream on top of blue berries then place 5-6 raspberries on top of cream. / Do připravených skleniček dáme na dno borůvky a pokryjeme lžící vychlazeného krému. Na vrchu ozdobíme 5-6 malinami.

(foto+recept: thedailyrawcafe )
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama