Slunečnicové máslo

21. července 2009 v 7:56 | Vegan Goddess |  Pomazánky
Basic Sunflower Seed Butter
I was searching goneraw for a sunflower seed butter recipe but didn't find one. I found some stuff on the internet and played around and made up my own recipe :) / Na goneraw jsem recept na slunečnicové máslo nenašla a tak jsem si dle inspirace na internetu vymyslela svůj vlastní:

Ingredients: / Složení:
1 Cup sunflower seeds / 1 šálek slunečnicových semínek
pinch of himalayan sea salt, or to taste / špetka himalájské soli (dle chuti)
1/2 tablespoon to a tablespoon of agave nectar, or to taste / 1/2 lžíce agávového sirupu (dle chuti)
2 to 3 tablespoons flax oil / 2-3 lžíce lněného oleje

Notes: / Poznámky:
Oil: I'm sure you could use other oils like almond oil, but this just happens to be what I had on hand at home :o) /
Olej: můžete použít i jiné oleje jako např. ořechový..atd., lněný olej jsem měla právě doma po ruce
Sweetener:I would start small and add more if needed, just so you don't over-sweeten the batch at the very beginning.
Sladidlo: Přislazuji pomalu a opatrně abych máslo nepřesladila.

Preparation: / Příprava:
Blend the seeds in your food processor until powder-like. Add the oil, salt and sweetener and blend some more until moist and butter-like. /Rozmixujeme slunečnicová semínka na prášek, přidáme olej, sůl, agávový sirup a promícháme.
I just enjoyed this with my lunch and it was delicious! Here's a great recipe to enjoy it with:
Tady je výborný recept se slunečnicovým máslem (video):

(foto+recept: www.goneraw )
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama