Mungo pomazánka s vita plackami

28. listopadu 2009 v 12:21 | midsummer |  Speciality
Pomazánka
- naklíčené mungo smíchat s avokádem, které je rozmatlané vidličkou,
ochutit a spojit citronovou šťávou, lžící medu, olivovým olejem, mořskou solí.

Vita placky
- nastrouhaná červená řepa
+ nastrouhaná mrkev
+ nastrouhaná cibule
+ semínka zlatého lnu namleté mlýnkem na mák.
Smíchat, prohníst jako těsto, utvořit placičky, usušit.
Foceno na dvorečku, protože večer už na to nebyly v bytě dostatečné světelné podmínky.
Tzn., že ty žluté kytky nejsou součástí receptu, jsou tam pro dekoraci, nikoli ke snědení.
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 Miroslav Pokorný Miroslav Pokorný | E-mail | 29. listopadu 2009 v 16:29 | Reagovat

Už to suším ;) Díky za recept!

2 jahaman jahaman | 30. listopadu 2009 v 19:01 | Reagovat

Tak pak napiš, jakté to bylo, já jednou dělal sušené placky jen z lenu a nic moc[1]:

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama